Салат с селедкой, яблоком и редисом
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 373 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь200 г
Яблоко1 шт
Маринованные огурцы2 шт
Редис6 шт
Красный лук1 шт
Сметана100 г
Укроп2 веточки
Молотый черный перецщепот.
Сольщепот.
Приготовление
1
Мелко нарежьте красный лук.
2
Нарежьте слабосоленую сельдь и маринованные огурцы небольшими кубиками.
3
Натрите яблоко и редис на крупной терке, затем отожмите редис через марлю, чтобы убрать лишнюю влагу.
4
Мелко порубите свежий укроп.
5
Смешайте сметану с укропом и молотым черным перцем, добавьте лук и натертое яблоко, хорошо перемешайте.
6
Соберите салат слоями: редис, огурцы, сметанный соус с яблоком и луком, селедка, затем повторите слои: соус, огурцы, редис.
7
Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.
8
Перед подачей украсьте веточками укропа.