Картофельное пюре с песто
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 322 ккалитальянская
Ингредиенты
Картофель800 г
Молоко 3,5%-ное200 мл
Базилик270 г
Растительное масло700 мл
Сливочное масло60 г
Лимонный сок14 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель до готовности, затем разомните его в пюре, добавив соль, сливочное масло и горячее молоко.
2
Смешайте листья базилика, растительное масло, соль и лимонный сок в блендере до состояния пастообразной массы.
3
Выложите картофельное пюре на тарелку и подавайте с песто.