Пшенная каша с запеченной морковью
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 340 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь400 г
Красный лук2 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Свежий розмарин1 столовая ложка
Пшеничная крупа2 стакана
Вода4 стакана
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Смешайте морковь, красный лук, оливковое масло, соль и розмарин. Запекайте овощи 30 минут.
3
Пока овощи в духовке, отварите пшенную крупу в подсоленной воде 20-30 минут до полного впитывания жидкости.
4
Перед подачей добавьте в кашу немного оливкового масла и украсьте запеченными овощами.