Брускетта «Pompino angelico»
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 300 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло40 г
Чеснок2 зуб.
Чиабатта1 шт
Помидоры2 шт
Копченый бекон2 куска
Зеленьпо вкусу
Сырпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чиабатту на четыре ломтика одинаковой толщины.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
3
Красный и желтый помидоры очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
4
Смешайте размягченное сливочное масло с натертым на мелкой терке чесноком.
5
Намажьте чесночным маслом слегка остывшие тосты.
6
Выложите на хлеб помидоры, чередуя цвета для контраста.
7
Обжарьте два ломтика бекона до хруста, разрежьте их поперек и уложите сверху.
8
Посыпьте брускетту тертым сыром и украсьте свежей зеленью.