Салат из печеных перцев с бальзамическим уксусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 153 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сладкий перец3 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Бальзамический уксус0.5 чайных ложек
Перец чили хлопьями0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и запеките целые сладкие перцы на противне 20–25 минут.
2
Остудите перцы, удалите кожицу и семена, затем нарежьте мякоть длинными полосками.
3
Смешайте перцы с солью, хлопьями чили, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.