Сливочное картофельное пюре
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 300 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель1.6 кг
Сливки310 мл
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Молотый белый перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, разрежьте на половинки и залейте холодной водой в кастрюле.
2
Варите на сильном огне до кипения, затем на среднем около 15 минут до полной готовности.
3
Слейте воду и разомните картофель толкушкой или протрите через сито.
4
В сотейнике слегка подогрейте сливки с маслом на медленном огне.
5
Смешайте картофель со сливочной смесью, взбивая до однородности.
6
Добавьте соль и белый перец, подавайте сразу после приготовления.