Купаты в томатном соусе
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 833 ккалрусская
Ингредиенты
Купаты500 г
Лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Томатная паста50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите купаты в подсоленной воде до момента, когда они всплывут на поверхность.
2
Мелко нарезанный лук слегка обжарьте на сковороде до мягкости.
3
Достаньте купаты из бульона и обжарьте их на слабом огне до образования золотистой корочки.
4
Переложите купаты и лук в небольшую кастрюлю, залейте бульоном или водой так, чтобы они были слегка покрыты.
5
Добавьте раздавленный чеснок, томатную пасту, соль и черный перец по вкусу.
6
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10–15 минут.