Манный кекс
⏱ 60 мин🍽 9 порц.🔥 289 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Манная крупа1 стак.
Сахар0.5 стаканов
Пшеничная мука1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Гашеная сода1 чайная ложка
Растительное масло0.5 стаканов
Приготовление
1
Смешать в одной миске манную крупу, муку, сахар, разрыхлитель и гашеную соду.
2
В кефир добавить разрыхлитель и соду, хорошо перемешать и дать постоять до появления пены.
3
Влить кефир в сухую смесь, добавить взбитое яйцо и растительное масло, перемешать до однородности.
4
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35–40 минут.