Веганский майонез
⏱ 5 мин🍽 10 порц.🔥 312 ккалдругое
Ингредиенты
Растительное масло200 мл
Кокосовое масло100 мл
Тофу100 г
Дижонская горчица4 чайные ложки
Миндальное молоко200 мл
Сок лайма3 столовые ложки
Белый винный уксуспо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Соедините растительное и кокосовое масло, тофу, дижонскую горчицу, миндальное молоко, сок лайма, белый винный уксус и соль в блендере.
2
Взбейте массу до однородной кремообразной консистенции.
3
Перелейте готовый соус в стеклянную банку и уберите в холодильник минимум на 2 часа для настаивания.
4
Подавайте охлаждённым как заправку для салатов или соус к другим блюдам.