Зеленый салат с тыквой и фетой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 633 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый салат100 г
Тыква250 г
Мед2 столовые ложки
Подсолнечное масло3 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксуспо вкусу
Тыквенные семечки10 г
Сыр фета70 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте дольками, посолите и поперчите.
2
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде и обжарьте тыквенные дольки по 4–5 минут с каждой стороны до мягкости.
3
В миске смешайте оливковое масло, мёд и бальзамический уксус, добавьте соль и перец, взбейте венчиком до однородности.
4
Выложите обжаренную тыкву в салатник, полейте соусом и аккуратно перемешайте.
5
Отдельно заправьте листья салата оливковым маслом и соком лайма.
6
Выложите салатные листья горкой на тыкву, добавьте нарезанную фету и посыпьте тыквенными семечками.