Томатный салат с огурцами и маринованным луком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 170 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красный лук1 головка
Красный винный уксус3 столовые ложки
Помидоры6 шт
Английские огурцы1 шт
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Листья базилика0.25 стаканов
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и переложите в миску.
2
Залейте лук красным винным уксусом, перемешайте, накройте плёнкой и оставьте мариноваться на 30 минут.
3
Помидоры нарежьте небольшими дольками, огурцы — кусочками, и смешайте в отдельной миске.
4
Добавьте к овощам маринованный лук, сбрызните оливковым маслом, посыпьте свежим базиликом, посолите и поперчите.
5
Хорошо перемешайте салат перед подачей.