Салат слоеный печеночный с опятами

Отварите индюшиную печень около 15 минут до полной готовности и остудите.

Натрите печень и варёные куриные яйца вручную на тёрке, чтобы сохранить воздушную текстуру.

Натрите сыр на крупной тёрке.

Натрите морковь и репчатый лук, затем обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Промойте маринованные опята и хорошо отцедите от лишней жидкости.

Соберите салат слоями в прозрачной посуде: сначала морковь с луком, затем печень, тонкий слой майонеза, сыр, яйца с майонезом и опята.

Повторяйте слои, завершая салат морковью с луком, и обильно смажьте верх майонезом.

Добавляйте соль и перец по вкусу на каждом этапе сборки.

Уберите салат в холодильник минимум на ночь для пропитки.