Морковь тушеная, с петрушкой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 175 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь1 кг
Пшеничная мука2 чайные ложки
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и нарежьте её кружочками или дольками.
2
Выложите морковь в кастрюлю, налейте воду до середины, посолите и перемешайте.
3
Добавьте 1 ст. л. растительного масла, накройте крышкой и тушите 20–30 минут.
4
Смешайте пшеничную муку с оставшимся маслом, влейте в морковь и хорошо перемешайте.
5
Продолжайте тушить ещё 5–10 минут до загустения.