Пирожные с кремом из сгущенного молока и лаймов
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 172 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло60 г
Печенье100 г
Сахар20 г
Лайм3 шт
Яичный желток2 шт
Сгущенное молоко200 г
Приготовление
1
Смешайте раскрошенное печенье с растопленным сливочным маслом и сахаром, затем распределите массу по формочкам и выпекайте около 8 минут.
2
Отделите желтки от белков, взбейте их вместе со свежим лаймовым соком (из двух плодов) и сгущенным молоком до однородности.
3
Равномерно разложите крем по остывшим выпеченным корзиночкам и запекайте еще 25 минут.
4
Полностью остудите готовые пирожные и аккуратно извлеките их из форм.
5
Нарежьте оставшийся лайм тонкими ломтиками и украсьте ими десерт перед подачей.