Суп с тушенкой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 355 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель500 г
Вода2 л
Лук1 шт
Морковь1 шт
Тушенка1 банка
Укроп1 пуч.
Сольпо вкусу
Лавровый лист2 шт
Растительное масло30 мл
Приготовление
1
Нарежьте картофель тонкой соломкой, залейте водой и поставьте на огонь до закипания.
2
Помелите лук и натрите морковь на крупной терке.
3
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
4
Добавьте соль в кастрюлю с картофелем, положите лавровый лист и варите до готовности.
5
Выложите тушенку к пассерованным овощам и обжаривайте еще 2 минуты.
6
Переложите зажарку с тушенкой в суп.
7
Добавьте мелко нарезанный укроп, прокипятите 2 минуты и выключите огонь.
8
Подавайте горячим.