Сырники с вишней

В глубокой миске смешайте творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Добавьте 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте до однородности.

Сформируйте из массы небольшие шарики, слегка сплющите их и обваляйте в оставшейся муке.

У вишни удалите косточки, оставив несколько ягод для подачи.

Выложите по одной вишне в центр каждой заготовки, защипните края, чтобы скрыть ягоду внутри.

Жарьте сырники на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте тёплыми, украсив оставшимися ягодами вишни.