Куриный салат с лимоном и имбирем
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 381 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт
Стебель сельдерея4 стебля
Морковь1 шт
Сладкий лук0.5 головок
Майонез270 г
Йогурт0.5 стаканов
Лимонный сок1 столовая ложка
Петрушка35 г
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Имбирь1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Морская соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Отварите грудки до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Сельдерей, морковь и сладкий лук нарежьте мелкими кубиками, петрушку мелко порубите.
3
Свежий имбирь натрите на мелкой тёрке.
4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске.
5
Заправьте салат майонезом и йогуртом, добавьте лимонный сок, молотый чеснок, соль и свежемолотый чёрный перец. Хорошо перемешайте.
6
Подавайте на листьях салата или с ломтиками хлеба.