Голубцы ленивые
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 619 ккалрусская
Ингредиенты
Салат айсберг1 шт
Мясной фарш500 г
Рис200 г
Помидоры2 шт
Морковь1 г
Чеснок3 зуб.
Лук1 головка
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Томатная паста3 столовые ложки
Приготовление
1
Обжарить мясной фарш на подсолнечном масле до изменения цвета, затем добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
2
Отварить рис до состояния полуготовности, слить воду и остудить.
3
Мелко нарезать лук, морковь, чеснок и помидоры, затем пассировать овощи на масле до мягкости.
4
Соединить обжаренный фарш, рис и овощи, добавить айсберг (мелко нарезанный) и тушить на слабом огне 5-7 минут до готовности.