Жареный рис с креветками и овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 390 ккалазиатская
Ингредиенты
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Замороженная овощная смесь200 г
Красный лук1 головка
Очищенные вареные креветки200 г
Чеснок3 зуб.
Рыбный соус2 столовые ложки
Рис300 г
Листья кинзы (кориандра)по вкусу
Приготовление
1
Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем слейте воду.
2
Разогрейте подсолнечное масло в воке на сильном огне.
3
Добавьте мелко нарезанный красный лук и замороженную овощную смесь, обжаривайте около 2 минут.
4
Всыпьте измельчённый чеснок и рыбный соус, готовьте ещё 3-4 минуты.
5
Добавьте готовый рис и варёные креветки, прогревайте, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
6
Подавайте блюдо, посыпав свежими листьями кинзы.