Консервированный краб в лимонном масле

В небольшой сковороде слегка прогрейте сливочное масло вместе с лимонной цедрой и специями, чтобы ароматы смешались.

Снимите сковороду с огня, дайте маслу немного остыть и удалите цедру.

В миске аккуратно соедините тёмное крабовое мясо с лимонным соком, солью и перцем, затем добавьте светлое мясо и ароматное масло, мягко перемешав.

При необходимости добавьте ещё немного лимонного сока, переложите готовый салат в стеклянную ёмкость и уберите в холодильник.