Запеканка из яблок и белых сухарей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 1013 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко0.5 л
Ванильные сухари0.5 кг
Яблоко1 кг
Сахар0.5 стаканов
Сливочное масло3 столовые ложки
Миндаль10 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с молоком и замочите в этой смеси ванильные сухари.
2
Нарежьте антоновские яблоки тонкими дольками и смешайте их с сахаром.
3
Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте толчеными сухарями.
4
Выложите на дно и бока формы слой замоченных сухарей.
5
Сформируйте в центре чередующиеся слои: яблоки, затем сухари, добавляя кусочки сливочного масла на каждый слой сухарей.
6
Выровняйте верхушку, полейте растопленным маслом и посыпьте смесью молотого миндаля и сахара.
7
Запекайте в духовке до золотистой корочки.