Мак-н-чиз
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 545 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло4 столовые ложки
Паста гомити (рожки)2 стакана
Пшеничная мука2 столовые ложки
Молоко2 столовые ложки
Лук0.25 головок
Сыр чеддер100 г
Швейцарский сыр100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте вариться рожки.
2
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого оттенка без комочков.
3
Влейте молоко, хорошо перемешайте и доведите соус до кипения.
4
Смажьте противень маслом и выложите на него половину готовых макарон.
5
Посыпьте слой мелко нарезанным луком, тёртым сыром, солью и перцем.
6
Сверху выложите оставшиеся макароны, повторите слой лука и сыра с приправами и полейте всё приготовленным соусом.
7
Накройте противень пергаментом для запекания и готовьте в духовке 25 минут.