Кростини с козьим сыром и компотом из инжира
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 426 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Маленький французский багет1 шт
Коричневый сахар0.25 стаканов
Сушеный инжир50 г
Красное сухое вино1 стак.
Крупная сольпо вкусу
Измельченный свежий тимьян0.5 чайных ложек
Мягкий козий сыр150 г
Приготовление
1
Разогрейте гриль и нарежьте багет на тонкие ломтики.
2
Смажьте ломтики оливковым маслом и обжарьте на гриле по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
3
В сковороде соедините нарезанный инжир, сахар, вино, тимьян и соль.
4
Доведите смесь до кипения, затем томите на слабом огне 7-9 минут до загустения.
5
Дайте компоту полностью остыть.
6
Выложите козий сыр на горячие тосты и украсьте сверху инжирным компотом.