Овощной салат с мидиями
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 223 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры черри200 г
Сладкий перец1 шт
Зеленый салат4 стебля
Оливковое маслопо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Сольпо вкусу
Сухарики0.5 стаканов
Сыр фета150 г
Консервированные мидии1 банка
Приготовление
1
Вымойте и хорошо обсушите все овощи, чтобы салат не стал водянистым.
2
Разрежьте черри пополам, нарежьте сладкий перец тонкими полукольцами, а затем каждую часть еще пополам. Салатные листья порвите руками.
3
Соедините подготовленные овощи с консервированными мидиями.
4
Нарежьте фету небольшими кубиками и добавьте к овощам и морепродуктам.
5
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, при необходимости добавьте соль или немного маринада от мидий.
6
Непосредственно перед подачей посыпьте салат хрустящими сухариками.