Семга в сметанном соусе
⏱ 80 мин🍽 1 порц.европейская
Ингредиенты
Филе семги1 кг
Сметана200 г
Вода100 мл
Соль с травами1 чайная ложка
Молотый сушеный лук1 столовая ложка
Приготовление
1
Разморозьте филе семги при необходимости и нарежьте порционными кусками.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите рыбу и приправьте солью с травами.
3
Добавьте молотый сушеный лук и обжаривайте рыбу до золотистой корочки около 5–7 минут.
4
В отдельной миске разведите сметану водой до однородной консистенции.
5
Влейте сметанный соус к рыбе, накройте крышкой и тушите на среднем огне еще 5–7 минут.
6
Подавайте горячим с любым гарниром или свежим овощным салатом.