Сало из ресторана Puppen Haus
⏱ 30 мин🍽 35 порц.🔥 23 ккалрусская
Ингредиенты
Сало1 кусок
Сольпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Сушеный укроппо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте сало толщиной около 5 см на пять частей, чтобы получились кубики, соединенные кожей.
2
Пропитайте сало мелко нарезанным и раздавленным чесноком.
3
Густо посыпьте солью, уделяя внимание разрезам и промежуткам между кусочками, добавьте сухой укроп.
4
Заверните сало в ткань и уберите в холодильник на одну неделю.