Печенье с шоколадными кусочками классическое

Взбейте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром и сахарной пудрой до пышности, затем аккуратно вмешайте яйцо.

В отдельной миске соедините муку, соль и соду, предварительно растворённую в небольшом количестве воды.

Смешайте масляную основу с сухими ингредиентами и ванилином до образования однородного теста.

Добавьте в тесто тёмный шоколад, разломанный на мелкие кусочки, и измельчённый фундук, тщательно перемешайте.

Уберите тесто в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.

Сформируйте из охлаждённого теста небольшие шарики и выложите их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга.

Выпекайте печенье при 180 градусах в течение 10-12 минут.

Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть прямо на противне.