Фруктовая гранита
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 130 ккалитальянская
Ингредиенты
Арбуз350 г
Дыня300 г
Сок лайма1 столовая ложка
Цедра лайма1 шт
Лимонный сок3 столовые ложки
Лимонная цедра0.5 шт
Сахар80 г
Приготовление
1
Натереть цедру лайма на мелкой тёрке и отжать сок.
2
Очистить арбуз от семян и нарезать его на небольшие кусочки.
3
Соединить арбуз, лаймовый сок, цедру и сахар в блендере, взбивая до однородного пюре.
4
Повторить аналогичный процесс с дыней, используя лимонный сок и цедру вместо лайма.
5
Равномерно распределить обе смеси по двум формам и отправить в морозилку.
6
Каждые 30 минут перемешивать застывающую массу вилкой, чтобы получить рыхлую текстуру.
7
Подавать граниту после полного замерзания (примерно через 3 часа).