Оладьи из йогурта
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 637 ккалрусская
Ингредиенты
Разрыхлитель1 чайная ложка
Натуральный йогурт300 мл
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука200 г
Сахар50 г
Приготовление
1
Смешайте венчиком яйцо, сахар и натуральный йогурт до однородности.
2
Всыпьте пшеничную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто; если используете густой греческий йогурт, уменьшите количество муки.
3
Оставьте тесто в тепле на 10-15 минут для отдыха.
4
Разогрейте сковороду и слегка смажьте её растительным маслом с помощью силиконовой кисти.
5
Выложите ложкой тесто на разогретую сковороду, не перемешивая его повторно, и жарьте оладьи без крышки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Подавайте оладьи горячими с любимыми топпингами.