Орешки со сгущеным молоком

Растопить сливочное масло на слабом огне.

В отдельной миске слегка взбить яйца с небольшим количеством сахара.

Смешать растопленное масло с яичной массой, добавить гашёную уксусом соду и перемешать.

Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Сформировать из теста небольшие шарики размером с половинку ореха.

Смазать форму для орешков растительным маслом и прогреть её с двух сторон.

Выложить шарики в форму, плотно прижать крышку и выпекать на огне до лёгкого подрумянивания.

Перевернуть форму и довести вторую сторону до золотистого цвета.

Снять с огня, аккуратно извлечь орешки и дать им остыть.

Наполнить готовые орешки сгущённым молоком или смесью сгущёнки со сметаной.