Сливовый крамбл с мороженым
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 844 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Пшеничная мука200 г
Фундук200 г
Сливы650 г
Сахар230 г
Молотая корица5 г
Молотый имбирь5 г
Мороженое1 шт
Греческий йогурт30 г
Приготовление
1
Нарежьте сливы дольками, удалите косточки и разложите на противне.
2
Посыпьте фрукты сахаром, корицей и имбирем, затем запекайте при 160°C в течение 20-30 минут до мягкости, избегая превращения в пюре.
3
Смешайте холодное сливочное масло, сахар и муку на низкой скорости миксера до состояния крошки.
4
Добавьте фундук в масляную смесь и распределите по запеченным сливам.
5
Отправьте противень в духовку при 160°C на 20 минут до золотистого цвета.
6
Выложите сливовую начинку и крошку в бокалы, украсив сверху шариком мороженого или греческим йогуртом.