Суп из фасоли с лапшой
⏱ 280 мин🍽 2 порц.🔥 382 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Мясной бульон2.5 стакана
Лапша100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Фасоль1.5 стаканов
Приготовление
1
Залейте перебранную и промытую фасоль холодной водой на 3–4 часа для замачивания.
2
Слейте воду, залейте фасоль мясным бульоном (или водой) и варите до полной готовности.
3
Добавьте обжаренный на растительном масле лук, соль, перец и лапшу, затем варите суп ещё около 20 минут.
4
Перед подачей посыпьте готовый суп свежей петрушкой.