Шербет из ревеня

В небольшой кастрюле соедините сахар, воду и лимонный сок, нагрейте на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара.

Увеличьте огонь, доведите сироп до кипения, добавьте мелко нарезанный ревень и варите около 10 минут до мягкости.

Измельчите полученную массу блендером или в комбайне до однородного пюре.

Вмешайте кукурузный сироп и полностью остудите смесь в холодильнике примерно 1 час.

Перелейте основу в мороженицу и заморозьте до желаемой консистенции.