Салат с фасолью и грибами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 280 ккалазиатская
Ингредиенты
Свежие грибы300 г
Соевый соус2 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль500 г
Чеснок1 зуб.
Тертый имбирь20 г
Зернистая горчица1 чайная ложка
Зелень50 г
Растительное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарежьте свежие грибы четвертинками и обжарьте на сильном огне до готовности, не давая им пустить сок.
2
Отварите стручковую фасоль и сразу охладите под холодной водой.
3
Приготовьте заправку, смешав натёртые имбирь и чеснок, мелко нарезанную зелень, соевый соус, зернистую горчицу и растительное масло.
4
Соедините подготовленные грибы, фасоль и заправку, аккуратно перемешав.