Карамелизованный банановый сплит с горячим шоколадным соусом
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 870 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло3 столовые ложки
Бананы3 шт
Коричневый сахар0.5 стаканов
Темный шоколад110 г
Сливки1 стак.
Ванильное мороженое1 кг
Толченые грецкие орехи0.5 стаканов
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
2
Выложите половинки бананов в один слой и посыпьте коричневым сахаром.
3
Увеличьте огонь и карамелизуйте бананы 3–4 минуты, один раз перевернув.
4
Переложите бананы в 4 порционные миски, не выливая карамель из сковороды.
5
Влейте сливки в сковороду и перемешайте, чтобы растворить карамель.
6
Добавьте тёмный шоколад и щепотку соли, готовьте до гладкого соуса.
7
Положите ванильное мороженое на бананы, полейте шоколадным соусом и посыпьте грецкими орехами.