Творожная запеканка-суфле
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 143 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Мягкий обезжиренный творог1 кг
Натуральный обезжиренный йогурт200 г
Ванильный сахар Dr.Oetkerпо вкусу
Коричневый сахар4 столовые ложки
Приготовление
1
Разомните творог вилкой до однородности в глубокой миске.
2
Добавьте яйцо, ванильный и коричневый сахар, перемешайте.
3
Влейте йогурт (можно заменить кефиром или сметаной) и хорошо перемешайте массу.
4
При желании взбейте смесь миксером для воздушности и добавьте фрукты, сухофрукты или орехи.
5
Перелейте тесто в силиконовую форму, смазывать её не нужно.
6
Выпекайте при 200°C около 40 минут, периодически поворачивая форму для равномерного пропекания, до золотистой корочки.
7
Достаньте запеканку из духовки и полностью остудите.