Быстрые сырные лепешки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 718 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Кефир1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Сахар0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Тертый твердый сыр1 стак.
Ветчина250 г
Приготовление
1
Смешайте кефир с солью, сахаром и содой до однородности.
2
Добавьте тёртый твёрдый сыр и муку, замесите тесто.
3
Разделите тесто на шарики и раскатайте небольшие лепёшки.
4
Выложите на центр начинку из тёртой ветчины, защипните края и слегка раскатайте.
5
Обжаривайте лепёшки на разогретой сковороде с маслом под крышкой на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.