Тарт с томатами и луком
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 863 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Топленое масло200 г
Куриное яйцо3 шт
Соль0.5 чайных ложек
Сахар4 столовые ложки
Репчатый лук2 шт
Помидоры5 шт
Сметана2 столовые ложки
Специипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сливочное масло, муку, сахар и соль миксером, затем доведите до однородности лопаткой.
2
Сформируйте шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 20–30 минут.
3
Смажьте форму маслом, раскатайте тесто, проколите вилкой и выпекайте при 180 °C около 8 минут.
4
Пока тесто печётся, нарежьте лук и помидоры кольцами.
5
Выложите овощи на основу, посыпьте сахаром и специями (например, розмарином и базиликом).
6
Смешайте два яйца со сметаной, залейте пирог и запекайте ещё 25 минут при 180 °C.
7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым.