Быстрый пирог из теста на кефире
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 377 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сметана 20%-ная7.5 столовых ложек
Майонез2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сахар2 чайные ложки
Капуста600 г
Лук1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сливочное масло3 столовые ложки
Кефир250 мл
Приготовление
1
Нарежьте капусту и лук, затем обжарьте их на сливочном масле до мягкости.
2
Добавьте нарезанные вареные яйца, соль и перец. Дайте начинке полностью остыть.
3
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль) и отдельно влажные (сметану, майонез, яйца, масло). Соедините обе смеси, не беспокоясь о жидкой консистенции.
4
Смажьте форму маслом, влейте половину теста, распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
5
Выпекайте около 25 минут до золотистой корочки.