Шоколадное печенье с орехами
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 984 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло340 г
Сода1 столовая ложка
Коричневый сахар150 г
Соль0.5 чайных ложек
Орехи100 г
Пшеничная мука320 г
Сахар150 г
Ванильный сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Шоколадная крошка300 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с белым и коричневым сахаром, ванильным сахаром и содой до пышной однородной массы.
2
Постепенно введите яйца, продолжая взбивать, пока тесто не станет гладким.
3
Смешайте просеянную муку с содой, затем аккуратно вмешайте в масляную основу.
4
Добавьте шоколадную крошку и рубленые орехи, перемешайте до равномерного распределения.
5
Сформируйте шарики из теста и выложите на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга.
6
Выпекайте при 180 градусах около 10-12 минут, пока края не станут золотистыми, а центр останется мягким.
7
Дайте печенью остыть на противне несколько минут, затем переложите на решетку до полного остывания.