Домашняя аджика из слив
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 109 ккалгрузинская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Чеснок100 г
Сахар100 г
Перец чили2 шт
Соль1 столовая ложка
Помидоры400 г
Сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
2
Промойте чили, удалите семена и нарежьте.
3
Очистите чеснок.
4
Пропустите сливы, чили, сладкий перец, чеснок и томаты через мясорубку.
5
Добавьте соль и сахар в полученную смесь.
6
Варите аджику на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 25 минут.