Салат с кальмарами и квашеной капустой

Отварите кальмары в кипящей воде около 3 минут, затем остудите и нарежьте тонкой соломкой.

Мелко нарежьте красный лук и смешайте его с квашеной капустой.

Добавьте к капусте и луку 3 ст. л. оливкового масла, а также кальмары.

Посолите и подсластите по вкусу, хорошо перемешайте.

Охладите салат перед подачей.