Паста тальятелле с соусом помидорини
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 873 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри200 г
Лук-шалот2 шт
Чеснок1 зуб.
Зеленый базиликпо вкусу
Рубленая петрушкапо вкусу
Оливковое масло3 столовые ложки
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Паста тальятелле300 г
Свежий тимьянпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте шалот и чеснок, а из помидоров черри удалите семена.
2
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте веточку тимьяна и обжарьте лук с чесноком.
3
Добавьте помидоры, готовьте 2-3 минуты, затем влейте 3 ст. л. воды и тушите соус 3-5 минут.
4
Отварите тальятелле в подсоленной воде до готовности.
5
Переложите пасту в сковороду с соусом, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
6
Выложите блюдо на тарелки, украсьте базиликом, петрушкой и пармезаном.