Куриные котлеты с имбирем и мини-картофелем
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 778 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе120 г
Зеленый лук перья15 г
Имбирь10 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука50 г
Сливки 35%-ные20 мл
Мини-картофель150 г
Розмарин1 шт
Чеснок1 шт
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе, имбирь и зеленый лук мелким кубиком.
2
Смешайте нарезанные ингредиенты с яйцом, мукой и сливками, добавив соль и перец, и быстро перемешайте до воздушной массы.
3
Обжарьте котлеты на сильно разогретой сковороде около 7 минут до готовности.
4
Отдельно обжарьте отварной мини-картофель на сливочном масле с чесноком, розмарином, солью и перцем.
5
Выложите котлеты и картофель на тарелку и подавайте горячими.