«Мимоза» с горбушей и картофелем
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 209 ккалрусская
Ингредиенты
Горбуша консервированная в собственном соку200 г
Куриное яйцо5 шт
Картофель3 шт
Морковь2 шт
Майонез100 г
Соль5 г
Приготовление
1
Отварите яйца, разделите на белки и желтки.
2
Разомните консервированную горбушу в салатнице и смажьте майонезом.
3
Натрите белки на мелкой терке, выложите поверх рыбы, посолите и промажьте майонезом.
4
Добавьте натертый на крупной терке отварной картофель, посолите и смажьте майонезом.
5
При желании посыпьте мелко нарезанным репчатым луком.
6
Выложите натертую на крупной терке отварную морковь, посолите и промажьте майонезом.
7
Посыпьте салат натертыми на мелкой терке желтками.
8
Уберите в холодильник на 3–4 часа для пропитки.