Салат из редиски и латука с лимонно-чесночной заправкой

Name: Салат из редиски и латука с лимонно-чесночной заправкой
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Редис 500 г; Латук 2 шт; Петрушка 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Зеленый базилик 20 г; Ботва редиса 50 г; Сыр пармезан 100 г; Лимон 1 шт; Яблочный уксус 1 чайная ложка; Сахар 1 чайная ложка; Чеснок 2 зуб.; Соль; Растительное масло 50 мл; Молотый черный перец

⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 262 ккалевропейская

Ингредиенты

Редис500 г

Латук2 шт

Петрушка20 г

Укроп20 г

Зеленый лук20 г

Зеленый базилик20 г

Ботва редиса50 г

Сыр пармезан100 г

Лимон1 шт

Яблочный уксус1 чайная ложка

Сахар1 чайная ложка

Чеснок2 зуб.

Сольпо вкусу

Растительное масло50 мл

Молотый черный перецпо вкусу

Приготовление

Смешайте в миске лимонный сок, цедру, яблочный уксус, сахар, чеснок, масло, соль и перец для заправки.

Нарежьте зелень (укроп, петрушку, лук, базилик, ботву редиса) и порвите латук руками.

Натрите редис тонкими ломтиками.

Соедините все ингредиенты с заправкой и посыпьте пармезаном.

Ещё рецепты в каталоге →