Блины с медом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 288 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко1 стак.
Вода1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Топленое маслопо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Медпо вкусу
Свежие ягодыпо вкусу
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью миксером до появления пены.
2
Не выключая миксер, влейте горячую воду, затем холодное молоко.
3
Добавьте просеянную муку и растительное масло, перемешайте до однородности.
4
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
5
Разогрейте сковороду, смажьте топленым маслом и выпекайте тонкие блины по 1–2 минуты с каждой стороны.
6
Смажьте готовые блины сливочным маслом, подавайте с медом и свежими ягодами.