Начинка из свежих белых грибов
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 139 ккалрусская
Ингредиенты
Белые грибы250 г
Репчатый лук1 головка
Растительное масло2 столовые ложки
Сметана2.5 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите очищенные белые грибы, затем нарежьте их ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2
Добавьте к грибам сметану, мелко нарезанный обжаренный лук и соль.
3
Накройте сковороду крышкой и тушите начинку на медленном огне 10-15 минут.
4
Снимите с огня, добавьте свежую рубленую зелень (петрушку или укроп) и полностью остудите.