Запеченное филе индейки, маринованное в кефире
⏱ 285 мин🍽 6 порц.🔥 161 ккалрусская
Ингредиенты
Филе грудки индейки1 кг
Кефир 1%-ный300 мл
Лимонный сок2 столовые ложки
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте филе грудки индейки, нарежьте на порционные куски и сделайте небольшие проколы по всей поверхности тонким ножом.
2
В миске смешайте кефир с лимонным соком, добавьте соль, молотый черный перец и специи, хорошо перемешайте.
3
Положите филе в маринад, накройте ёмкость и уберите в холодильник на 3-4 часа, один раз перевернув мясо за это время.
4
Заверните маринованное филе в фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.