Ванильное печенье с лимонной цедрой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 599 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло170 г
Коричневый сахар100 г
Пшеничная мука200 г
Пекарский порошок0.6667 чайных ложек
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Яичный белок1 шт
Лимонная цедра1 шт
Сольна кончике ножа
Приготовление
1
Соедините цедру лимона, размягченное сливочное масло, коричневый сахар, ванильный экстракт и щепотку соли, хорошо взбивая до однородности.
2
Вбейте яичный белок и перемешайте массу.
3
В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем, просейте в масляную смесь и аккуратно замесите тесто.
4
При необходимости добавьте 1-2 ст. л. молока, если тесто слишком густое для кондитерского мешка.
5
Переложите тесто в кондитерский мешок и отсадите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
6
Выпекайте при 170°C около 25-30 минут до готовности.